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Spiagge Didattiche: #basilicogenovesedop ai Bagni Miramare di Albenga


Albenga. Iniziata a Fior D’Albenga con un cooking show sul finger food con gli ortaggi della piana, si chiuderà sempre nella Città delle “Torri” la campagna estiva di Spiagge Didattiche, il brand ideato dal Centro Studi sul Turismo dell’Alberghiero per promuovere le eccellenze agroalimentari e la cultura del cibo tra i turisti che soggiornano nella nostra riviera.
Un progetto che ha visto attivarsi i giovani chef e maitre del “Giancardi”, guidati dai docenti e dagli esperti, che di volta in volta hanno portato il loro contributo di esperienza, come in febbraio sulle piste da sci della Valtellina dove è stato protagonista sempre il basilico genovese DOP con i testaroli al pesto.
A concludere i percorsi didattici sotto l’ombrellone saranno due signore, Lorenza Giudice e Carla Simondo, affiancate dai giovani talenti dell’Istituto alberghiero F.M. Giancardi e dell’agrario D. Aicardi, che convoglieranno i turisti del lido Miramare di Albenga in due laboratori: il basilico genovese DOP nella cucina creativa a cura della food blogger, e l’arte del bouquet a
cura della socia di Campagna Amica.
L’iniziativa rientra nella campagna di promozione del Basilico Genovese D.O.P. #basilicogenovesedop, finanziata dal programma di sviluppo rurale 2014 – 2020 del Fondo Europeo Agricolo per lo sviluppo rurale ed è patrocinata dall’
Assessorato all’Agricoltura del Comune di Albenga con il sostegno del Consorzio di basilico genovese DOP, di Coldiretti Savona e dell’azienda agricola Le Roveri di Albenga.
L’evento vedrà impegnati gli alunni del progetto “Laboratorio Permanente delle Eccellenze” coordinati dai docenti Giuseppe Rossi, Mariella Gaudenti, Monica Barbera e Franco Laureri, con il supporto dell’ufficio stampa del Comune di Albenga.
(C.S.)

Albenga.Iniziata a Fior D’Albenga con un cooking show sul finger foodcon gli ortaggi della piana, si chiuderà sempre nella Città delle “Torri” lacampagna estiva di Spiagge Didattiche, il brand ideato dal Centro Studi sulTurismo dell’Alberghiero per promuovere le eccellenze agroalimentari e lacultura del cibo tra i turisti che soggiornano nella nostra riviera. Unprogetto che ha visto attivarsi i giovani chef e maitre del “Giancardi”,guidati dai docenti e dagli esperti, che di volta in volta hanno portato illoro contributo di esperienza, come in febbraio sulle piste da sci dellaValtellina dove è stato protagonista sempre il basilico genovese DOP con itestaroli al pesto.A concludere i percorsi didattici sotto l’ombrellone saranno due signore,Lorenza Giudice e Carla Simondo, affiancate dai giovani talenti dell’Istitutoalberghiero F.M. Giancardi e dell’agrario D. Aicardi, che convoglieranno ituristi del lido Miramare di Albenga in due laboratori: il basilico genoveseDOP nella cucina creativa a cura della food blogger, e l’arte del bouquet acura della socia di Campagna Amica.L’iniziativa rientra nella campagna di promozione del Basilico Genovese D.O.P. #basilicogenovesedop, finanziata dal programma di sviluppo rurale 2014 –2020 del Fondo Europeo Agricolo per lo sviluppo rurale ed è patrocinata dall’Assessorato all’Agricoltura del Comune di Albenga con il sostegno delConsorziodi basilico genovese DOP, di Coldiretti Savona e dell’azienda agricola LeRoveri di Albenga.
L’evento vedrà impegnati gli alunni del progetto “Laboratorio Permanente delleEccellenze” coordinati dai docenti Giuseppe Rossi, Mariella Gaudenti, MonicaBarbera, e Franco Laureri, con il supporto dell’ufficio stampa del comune diAlbenga.(C.S.)


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