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Settimana della Multifunzionalità all’Agriturismo Marina Piccola di Avetrana

Avetrana. È l’evento che ha chiuso la settimana della multifunzionalità in Puglia delle aziende associate Cia Confederazione Italiana Agricoltori: un esempio di valorizzazione e promozione del territorio e dei suoi prodotti tipici. La serata si è svolta nell’agriturismo Marina Piccola ad Avetrana, non nuovo nell’organizzare tali eventi: l’abbinamento vino-cibo e musica. Ospiti della serata le cantine Bosco di Avetrana con l’enologo Antonio Mancino e la cantina Racemi di Manduria con l’enologo Fabrizio Perrucci. Le cantine hanno proposto alcune loro bottiglie e accompagnato la platea nella degustazione ed abbinamento dei piatti. La serata è stata allietata dalla giovane band Jazzmania ed hanno proposto alcuni brani internazionali di grande rilievo artistico. A completare la serata, Piero De Padova ha proposto i piatti dalla cucina dell’agriturismo Marina Piccola, sempre attento alla selezione di materie prime del territorio: infatti l’azienda agricola si distingue per l’utilizzo e  la valorizzazione di produzioni tipiche che non varcano i confini regionali. È un vero agriturismo a bassa emissione di CO2 ed è a km zero perchè si produce gran parte delle materie prime somministrate al ristorante e si riscalda con una caldaia che utilizza gli scarti delle potature aziendali. Inoltre l’energia elettrica è garantita dai pannelli fotovoltaici installati sul tetto; quindi un’azienda agricola Multifunzionale al 100%, sempre presente sul territorio in termini di innovazione e tecnologia, propensa al progresso dell’agricoltura, al miglioramento del paesaggio agrario, alla conservazione delle tradizioni contadine e del vivere rurale.

Prossimamente ci saranno altri eventi e Marina Piccola ricerca collaborazioni con altre cantine ed aziende agricole per far conoscere le migliori produzioni tipiche, anche con scambi di prodotti e di promozioni. Per tenersi informati l’azienda consiglia di diventare amico su facebook www.facebook.com/agriturismomarinapiccola così da ricevere messaggistica promozionale.
(F.G.)

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