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Regione, Seminario sull’aglio di Vessalico mercoledì ad Aquila d’Arroscia

Genova. In arrivo  nuove tecnologie  dalla Regione Liguria – Assessorato all’Agricoltura per favorire la coltivazione dell’aglio di Vessalico, piccolo borgo della Valle Arroscia, nell’Imperiese, centro di una produzione tipica regionale  di alta qualità, con caratteristiche di fragranza  e delicatezza che lo hanno reso famoso e unico in Italia e all’estero. L’aglio di Vessalico è Presidio Slow Food, ha superato diverse analisi sensoriali e olfattive.

Mercoledì prossimo, 27 febbraio, alle ore 9.30, nella sede del comune di Aquila d’Arroscia, è in programma un seminario sulla meccanizzazione della coltivazione dell’aglio di Vessalico. Sono attesi produttori locali e di analoghe realtà della corsica, docenti e ricercatori dell’Università di Pisa che, insieme ai tecnici regionali, hanno trasferito nella vallata una serie di esperienze di meccanizzazione per la semina, il controllo non chimico delle erbe infestanti, la raccolta in ambienti spesso difficili e  più in generale per il mantenimento del metodo di produzione biologico. E ad Aquila  d’Arroscia, mercoledì, ci saranno macchinari già collaudati e prototipi.

“Le attività  messe in campo per l’aglio di Vessalico  rappresentano un modello di sviluppo sostenibile e trasferibile in altre aree simili della Liguria e in altre regioni del bacino del Mediterraneo”, spiega l’assessore all’agricoltura della regione Liguria Giovanni Barbagallo.

Per la Regione Liguria, “le nuove tecnologie applicate a  coltivazioni in territori difficili aiutano a rendere competitive le produzioni di pregio e diventano un presupposto fondamentale per il mantenimento della popolazioni in zone molto fragili”.

L’iniziativa di Aquila d’Arroscia rientra nel programma di cooperazione europea transfrontaliera Italia-Francia Marittimo 2007-2013 e nel progetto “Marte +”.
(C.S.)

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