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Presentata la Sagra da Far’nèdd e dei Sapori di Puglia Città di Rodolfo Valentino

Castellaneta. La tredicesima edizione della “Sagra da Far’nèdd e dei Sapori di Puglia Città di Rodolfo Valentino” che si svolgerà domenica 3 agosto nel centro storico di Castellaneta (Taranto) è stata presentata al Museo Rodolfo Valentino dal presidente e dalla vice presidente Giuseppe Nigro e Dora Cassano dell’associazione Uni.Com.Art., ideatrice dell’evento, dal sindaco del Comune di Castellaneta avv. Giovanni Gugliotti e dagli assessori alla cultura Anna Rita D’Ettorre e al turismo Giuseppe Angelillo, dalla delegata al commercio Marisa Descrivo e dal consigliere comunale Giuseppe Rochira.

La “Sagra da Far’nèdd e dei Sapori di Puglia Città di Rodolfo Valentino” è considerata la più grande d’Italia con i suoi oltre 2,5 km di percorso nel cuore della storia architettonica e delle bontà locali della città che ha dato i natali a Rodolfo Valentino, con le sue bontà tipiche e naturalmente lei, “a far’nèdd”, la vecchia farinella ricavata macinando i legumi; per il flusso turistico creato è la manifestazione principe di tutta la Puglia.

Unica nel suo genere per la fusione tra musica e gastronomia che ha stregato turisti provenienti da tutta Italia e anche dall’estero, la “Sagra da Far’nèdd e dei Sapori di Puglia Città di Rodolfo Valentino” conta su numerose piazze che saranno pronte a distribuire tutte le bontà previste da questa edizione che sarà invasa da migliaia di visitatori, e un contributo lo stanno dando, e lo daranno, le reti Rai e Mediaset e già se ne parla a livello nazionale; infatti ci sarà la segnalazione su Rai 2 nella rubrica Eat Parade, e subito dopo sul sito www.tg2.rai.it nella sezione rubriche/eatparade, su Canale 5 nella rubrica Gusto, e sui periodici Vero, La Prova del Cuoco Magazine e Vivere Sani & Belli, anche se l’apporto maggiore lo stanno dando i quotidiani del territorio e le televisioni pugliesi e lucane che fin dalla prima edizione sostengono con interesse questa manifestazione.

Quest’anno si arricchisce di un nuovo percorso enogastronomico che inizia dall’inizio di via Vittorio Emanuele, attraversando vicoli, slarghi, pendii e palazzi fino a via Marina, uscita del centro storico, a due passi dalla chiesa San Michele.

Insieme alla far’nèdd si potranno degustare varie specialità della tradizione enogastronomia pugliese, come focaccia di far’nèdd’, friselle con l’olio d’oliva, mozzarelle dei caseifici Sette Colli e Amati, focaccia, cavatelli con fagioli e cozze tarantine, frittura di pesce dello Jonio con farinella, specialità di ceci e derivati, carne alla brace, vino, frutta, dolci e anche quest’anno l’amaro pugliese Fiume, insomma, l’eccellenza della produzione pugliese, al servizio di un piatto antico.

Come negli anni precedenti è stata inserita la via dell’arte con artisti provenienti da tutta la Puglia e l’inserimento nel ticket, che vale da riduzione per l’ingresso al Museo Rodolfo Valentino, dove sarà possibile ammirare per la prima volta al pubblico il letto di Rodolfo Valentino utilizzato da ragazzino e quanto tornò a Castellaneta nel 1923, donato dalla famiglia Maldarizzi alla Fondazione Rodolfo Valentino; inoltre sono esposte 35 locandine cinematografiche dei film interpretati da Rodolfo Valentino e la ricostruzione del set cinematografico del film “Il Figlio dello Sceicco” con parte della tenda utilizzata nel film.

I più fortunati che riusciranno a prendere i ticket per le degustazioni, quest’anno a un costo più basso, riceveranno in omaggio il bicchiere in ceramica ufficiale dipinto a mano con la traduzione in italiano di nuovi quattro proverbi in dialetto castellanetano “A Sanda Necòle, ogni fève ca chèpa gnòre” (A San Nicola le fave hanno il nasello scuro), “Sande Ròcche, bève  e arròcche” (San Rocco beve e nasconde, mette da parte), “Pòvera bastenèche ca d’ajùste nònge jè nète” (Povera carota che d’agosto non è ancora nata) e “Terra gnòre fèsce u grène bbuène” (Terra nera, produce buon grano).

Patners ufficiali dell’evento sono Reggia dei Tessali Ricevimenti & Resort, Birra Raffo, Fiume liquori e sciroppi, Caseificio Sette Colli di Gioia del Colle; sponsor della manifestazione sono Algida, Valledoro Frutta, Security Fire, GFA Ingrosso e dettaglio alimentare di Castellaneta, Intini Pastificio di Mottola, Tipoliografia Giacoia di Laterza, Panificio Moderno di Laterza, Thico’s Hotel, BBC Marina di Ginosa, senza dei quali una sagra di queste dimensioni non si potrebbe nemmeno lontanamente pensare di organizzare.

La “Sagra da Far’nèdd e dei Sapori di Puglia Città di Rodolfo Valentino” è anche un percorso musicale che in questi anni ha fatto conoscere al grande pubblico sonorità e balli della cultura musicale pugliese, con l’esibizione dei più importanti gruppi di musica popolare e folk della Puglia; quest’anno sono ospiti della sagra con le pizziche, tammurriate, stornelli, tarantelle, alla riscoperta dei suoni e delle voci della nostra cara e amata Terra Puglia i Musicanti del Paese Azzuro, gli Spaghetti Brothers e il trio Dixi & Jazz alla riproposizione di standards americani, musica italiana anni 30-40-50 e swing contemporaneo; per la musica popolare della Terra delle Gravine Il gruppo folk Motl La Fnod; in giro per il mondo con le sonorità dei Folkasud e dei Punti In Espansione, la magica atmosfera creata dal violino del Francesco Greco Ensemble, la musica e il canto popolare con gli Icuvra e degli Artisti di Strada, la pazze acrobazie dell’Euroband; direttamente dalla terra del sole uno dei gruppi storici della canzone classica partenopea Napolinaria, i garndi successi dei cantautori italiani con Accordi & Disaccordi e, per finire, la sagra si concluderà con un grande spettacolo di musica e cabaret con C.Z.

La manifestazione cresce, l’attesa é tantissima con prenotazioni da tutta la Puglia, Molise, Calabria, dalla vicina Basilicata e dal lontano continente americano ed è per questo che gli organizzatori curano con passione tutto nei dettagli per non deludere le migliaia di turisti che affolleranno le vie del centro storico e della città di Castellaneta.

La “Sagra da Far’nèdd e dei Sapori di Puglia Città di Rodolfo Valentino” è organizzata dall’associazione Uni.Com.Art. di Castellaneta, con la collaborazione di Vito Morgese, Angelo Coppola e Domenico Arena, della Fondazione Rodolfo Valentino, Cia Confederazione Italiana Agricoltori e delle associazioni Carnevale degli Alunni, Frates, Mediart, Associazine Artigiani di Castellaneta, Club Ranner, Gaia, Accademia di Tango Rodolfo Valentino, Croce Blu, Ciso Eventi, Parrocchia S. Domenico, ViviCastellaneta, ed è patrocinata da Regione Puglia con l’assessorato Area Politiche per lo Sviluppo Rurale, Unioncamere Puglia e Comune di Castellaneta.

www.unicomart.it
(Franco Gigante)

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