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Per quattro giorni gli studenti dell’ITS Bio Campus di Latina sono stati al “Salone del Gusto e Terra Madre” di Torino

Latina. Al rientro dal “Salone Internazionale del “Gusto e Terra Madre” di Torino (si è tenuta dal 23 al 27 ottobre 2014) gli studenti dell’Istituto Tecnico Superiore Bio Campus riportano in casa l’entusiasmo accumulato nella 4 giorni dedicata all’agricoltura familiare, ai piccoli produttori ed alla biodiversità. La manifestazione, organizzata da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino con la collaborazione del Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali ha contato oltre 200mila visitatori, di cui il 30% proveniente dall’estero, 910 espositori e 18 aree regionali italiane.

Quattro tra gli allievi dell’ITS pontino, supportando attivamente l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio (ARSIAL), hanno dato prova delle competenze acquisite nel marketing, nella commercializzazione e valorizzazione delle produzioni alimentari coadiuvando le attività espositive e le degustazioni enogastronomiche in tema laziale, presentando agli ospiti le eccellenze nostrane in modo da esaltarne le qualità, la provenienza e le caratteristiche sostanziali.

“Buono, pulito e giusto: naturalmente il Lazio” è lo slogan che ha incorniciato lo spazio dedicato alla nostra regione. Un’area animata da un ricco programma dedicato alla scoperta e diffusione delle tipicità alimentari laziali, delle tradizioni culinarie e ricette legate al territorio, delle nuove tendenze dello street food.

45 le imprese di origine laziale presenti alla manifestazione, di cui 6 pontine. Tra queste anche le rinomate “Museo del cioccolato Antica Norba” e “Olio Iannotta dal 1952″, entrambe partner della Fondazione Bio Campus. Un contributo, quello delle imprese, che si traduce in un dialogo oramai collaudato tra l’Istituto ed il tessuto produttivo, locale e nazionale. Un dialogo che determina quell’integrazione tra alta formazione ed esperienza pratica in grado di assicurare agli studenti l’acquisizione di una preparazione tecnica e di una professionalità delineata.

L’ultima iniziativa dell’ITS Bio Campus, in vista del nuovo anno accademico 2014/2015, riguarda il percorso formativo gratuito in “Tecnico Superiore Responsabile delle Produzioni Agrarie, Agroalimentari ed Agroindustriali”. Un progetto educativo di durata biennale ideato per trasferire ai partecipanti conoscenze e know how realmente corrispondenti ai fabbisogni professionali avvertiti dalle imprese del settore agroalimentare.

L’obiettivo generale è offrire ai giovani diplomati un progetto educativo che, attraverso lezioni d’aula fortemente interattive, laboratori, project work, partecipazione a fiere, eventi aziendali e di settore, tirocini in imprese locali ed estere, possa garantire l’acquisizione di abilità e competenze legate a: la programmazione e la gestione dei processi produttivi; l’affidabilità, qualità e tracciabilità dei prodotti alimentari; gli aspetti tecnici e normativi che ordinano le attività legate alla produzione, trasformazione, commercializzazione, somministrazione degli alimenti.

Tutte le informazioni riguardo le modalità e i tempi di iscrizione sono reperibili sul sito: www.fondazionebiocampus.it o ai numeri: 0773.474380 – 624471.


Ricordiamo a tutti i lettori che l’Istituto Tecnico Superiore Bio Campus è una Scuola Speciale di Tecnologia che rappresenta l’alternativa all’offerta accademica tradizionale.

Interviene nell’area delle “Nuove Tecnologie per il Made in Italy” ed ha l’obiettivo di offrire alle imprese della Filiera Agraria, Agro-Alimentare ed Agro-Industriale un adeguato numero di Professionisti dotati di Competenze Tecniche e Qualificati a livello Superiore. Si rivolge a giovani e adulti in possesso del Diploma di Maturità offrendo percorsi formativi di durata biennale valorizzati da una metodologia didattica votata all’applicazione pratica: un format innovativo che abbina periodi di tirocinio nelle aziende a momenti di formazione frontale, coordinati da docenti e professionisti accuratamente selezionati.

Il titolo rilasciato è il Diploma di Tecnico Superiore, con l’indicazione dell’area tecnologica e della figura nazionale di riferimento (V livello del Quadro Europeo delle Qualifiche – EQF).

Nelle foto alcuni momenti dell’Istituto Bio Campus al Salone del Gusto e Terra Madre di Torino.
(N.B.)


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