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Il Dream Team del Bar Sorriso, caffetteria didattica multimediale dell’Istituto Alberghiero “Giancardi” di Alassio, conquista due medaglie alle Paracuochiadi di Finale Ligure

Alassio. Il Dream Team del Bar Sorriso, caffetteria didattica
multimediale dell’Istituto Alberghiero “Giancardi” di Alassio, conquista due
medaglie alle Paracuochiadi di Finale Ligure. 

Sabato 16 maggio presso
l’Istituto A. Migliorini di Finale Ligure si è svolta la prima edizione delle
Paracuochiadi, concorso di cucina dedicato ai ragazzi diversamente abili ed
organizzata dalle Educatrici della Coop. Progetto Città e dai docenti tecnico
pratici di cucina del “Migliorini”.

Due delle medaglie consegnate
sono state ricevute con grande orgoglio dalle alunne Letizia Volpe, che ha
presentato una torta al cioccolato con salsa di fragole, e Angela Villa, con il
suo sformatino di zucchine con salsa besciamella allo zafferano.

I docenti di Alassio ringraziano
il professor Angelo Barone e gli educatori dell’Istituto Alberghiero
“Migliorini” di Finale, per aver valorizzato, grazie a questa importante
iniziativa, le potenzialità degli  alunni
diversamente abili nelle attività di laboratorio di cucina.
(C.S.)


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