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Genova. East River Cafè e la cultura del vino: apericene presiedute dal sommelier Arrigo

Genova. Questo pomeriggio, martedì 11 dicembre, dalle ore 18, presso l’East River Cafè di Staglieno il gruppo Amici del Vino, presieduto dal sommelier professionista Luca Arrigo, organizzerà un’apericena con degustazione di vini e formaggi di qualità, scelti dallo stesso Arrigo.

Quest’ultimo è il responsabile della ET distribuzione, evoluzione della precedente Doc&Dop, nonché fondatore del circolo web enogastronomico “L’Elefante”, oltre ad avere un passato sportivo da tecnico federale nel tennis.

«L’East River ha sempre puntato sul vino. – ha spiegato Arrigo – Gli appuntamenti del martedì sono la naturale continuazione di un percorso che ha sin da subito messo al centro la cultura del vino, ritagliandosi un ruolo di assoluto prestigio non solo in Val Bisagno. Ad ogni appuntamento cambieranno vini e formaggi, l’apericena sarà assolutamente di qualità, passerò personalmente fra i tavoli per rispondere a curiosità e domande».

«Oltre agli ottimi vini e formaggi selezionati da Arrigo – ha continuato Dichiera, titolare del locale – saranno proposti anche taglieri di salumi freschi ed un primo piatto a seconda della regionalità dei prodotti. Sarà un’apericena completa, che varierà di settimana in settimana. Inoltre una novità: il gruppo Amici del Vino ha anche lanciato un concorso fotografico: “il vino in città”. Basterà recarsi al nostro locale presentando una propria foto artistica a tema e potrà essere esposta all’interno dell’East River».

Quest’oggi saranno serviti calici di: Morellino di Scansano della cantina Greto delle Fate, Pinot Nero, Villa Rajna, Azienda Agricola Le Fracce, Terre Bianche, Alghero Torbato, Cantina Monteoro.
(D.C.)


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