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Domani su La 7 “speciale da Taranto” di Fuori di Gusto. Fede, Tinto e Vladi raccontano il territorio e la sua enogastronomia

Taranto. Continua con successo il Road trip enogastronomico alla scoperta delle meraviglie culinarie e paesaggistiche del Bel Paese con i due grandi esperti di enogastronomia e comunicazione enogastronomica Fede e Tinto (già autori e conduttori di Decanter su Radio 2 e di gastro-format di successo su Gambero Rosso Channel), un personaggio di grande spessore culturale ed humor come Vladimir Luxuria e un territorio che incanta e abbatte ogni pregiudizio quando lo si conosce davvero. Ecco, sono  questi gli ingredienti cardine della imperdibile puntata di “Fuori di Gusto”, la trasmissione in onda domani 3 marzo (ore 11.05) su La 7 con lo “Speciale da Taranto”.

Il territorio che ha sorpreso e incantato è proprio Taranto, con le sue bellezze paesaggistiche, l’entroterra costellato di masserie e uno skyline sul mare che fa da scena e quinta al menù servito in tavola dalla chef Valentina De Palma.

Una puntata che a detta degli stessi autori e registi de La 7 risulta tra le meglio prodotte della serie.

Merito anche di Vladimir, co-conduttrice del programma, che della “sua Puglia” è in grado di raccontare al meglio il fascino e l’incanto anche per una terra così ricca di contraddizioni come Taranto.

La puntata girata interamente lungo i percorsi più belli della città e della sua provincia fa tappa anche tra i giardini del mare delle prelibate cozze nere tarantine e in uno dei siti archeologici e monumentali del territorio tra i più visitati come il Castello Aragonese.

Un riconoscimento per Taranto, per le sue produzioni autoctone e le sue potenzialità di turismo e ricettività, che tanto hanno pagato in quest’ultimo anno in termini di immagine, suggerito anche dall’Assessore all’Agricoltura della Regione Puglia, Dario Stefano.

E le cozze saranno protagoniste anche del menù di Fuori di Gusto di domenica.

Ho insegnato a Fede, Tinto e alla grande Vladimir come si può fare una zuppa di cozze alla tarantina – spiega Valentina De Palma, chef d’eccezione della puntata di domenica – ma ho anche spiegato che per una zuppa di cozze così servono “le nostre cozze: uniche e inimitabili”.

Per informazioni Maristella Bagiolini, tel. +39 393.9511298; e-mail: maristellabagiolini@gmail.com; bagiolinimaristella@tin.it

Nelle foto: I conduttori di “Fuori di Gusto” Fede, Tinto e Vladi; backstage di “Fuori di Gusto).
(Nino Bellinvia)



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